Von Hanoi aus begab ich mich 1999 auf die größte Reise meines Lebens. Ich flog von Vietnam nach Deutschland. In Ostfriesland wurde ich mit offenen Armen empfangen, sodass ich Deutschland heute meine Heimat nenne. Doch eines hat mir schon immer gefehlt: Bánh Mì – das „Pausenbrot“ aus meiner Schulzeit. Insgesamt fehlte mir gesundes und hoch qualitatives Essen, wie man es am Straßenrand Vietnams bekommt. Dieser Wunsch ist nun meine Mission geworden: 

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Authentisches Street Food unter dem Motto ‚Fresh and Fast‘ in Deutschland populär zu machen! 

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Let‘s unite for better food.

 

Nhung, Gründerin von District